Yến Sào - Yến Đảo Cần Giờ

Tối 28/9, Lễ hội Nghinh Ông – Cần Giờ năm 2023 đã được khai mạc tại thị trấn Cần Thạnh, huyện Cần Giờ. Ban Tổ chức Kỷ niệm các Ngày Lễ lớn Thành phố Hồ Chí Minh cho biết năm nay sẽ có nhiều hoạt động mang đậm nét truyền thống dân gian và hoạt động văn hóa, nghệ thuật, thể thao, thương mại, du lịch… để kỷ niệm 110 năm hình thành và phát triển. Lễ hội Nghinh Ông được tổ chức hàng năm, diễn ra trong 3 ngày từ 28 đến 30/9. Mục đích chính của lễ hội là bảo tồn và phát triển các giá trị văn hóa truyền thống phi vật thể cấp quốc gia, đồng thời đóng góp vào việc xây dựng và phát triển nền văn hóa Việt Nam hiện đại, mang đậm bản sắc dân tộc. Đặc biệt, lễ hội tập trung vào việc bảo tồn nét văn hóa đặc trưng của người dân sống ở vùng biển. Lễ hội Nghinh Ông Cần Giờ năm 2023 diễn ra vào ngày 28, 29, 30 tháng 9 năm 2023  Lễ hội này không chỉ là dịp để cư dân địa phương tỏ lòng thành kính với Thủy Tổ – vị thần bảo vệ ngư dân, mà còn là cơ hội để du khách hiểu rõ hơn về văn hóa và truyền thốn...

Trong quan niệm của nhiều người, yến sào vốn là món ăn cao cấp, tiêu tốn hàng chục triệu đồng mỗi lần mua. Tuy nhiên, điều này đã không còn thực sự đúng ở thời điểm hiện tại. Với khả năng tự sản xuất, cho sản lượng cao cùng chất lượng yến được đảm bảo. Tại Yến Đảo Cần Giờ hiện nay có rất nhiều dòng sản phẩm yến sào khác nhau, với mức giá vô cùng hợp lý. Trải nghiệm yến sào cao cấp với giá chỉ từ vài ngàn đến vài chục ngàn từ Yến Đảo Cần Giờ sẽ thay đổi trong bạn nhiều suy nghĩ. 1. Cà phê Yến Cà phê Yến là một sản phẩm hoàn toàn được nghiên cứu và phát triển độc quyền bởi thương hiệu Yến Đảo Cần Giờ . Với sự hợp tác từ Công ty Yến Đảo Cần Giờ và Trường Đại học Công thương Thành phố Hồ Chí Minh đã tạo nên sản phẩm cafe yến mới lạ. Sản phẩm mang lại trải nghiệm độc đáo với hương thơm cafe nồng nàn hòa quyện cùng mùi thơm đặc trưng của yến sào. Thứ thức uống tuyệt vời này bổ sung năng lượng để bắt đầu một ngày làm việc và cũng giúp giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi sau một ngày dài. Khôn...

Yến sào được đánh giá là thực phẩm dinh dưỡng, giúp bồi bổ và hồi phục sức khỏe. Tuy vậy, có phải bệnh nào cũng có thể sử dụng yến sào? Người bị sốt xuất huyết ăn yến được không ? Có những lưu ý nào cần biết? Yến Đảo Cần Giờ giúp bạn giải đáp thắc mắc ngay sau đây! 1. Sốt xuất huyết có được ăn yến không? Trước khi đi vào câu trả lời, hãy tìm hiểu trước về yến sào. Trên thị trường hiện nay có khá nhiều cách thưởng thức yến sào, ví dụ mua tổ yến tinh chế về chưng hoặc dùng yến hũ chưng sẵn. Nhìn chung, dù là dưới dạng nào thì các sản phẩm đều có chứa protein và nhiều loại axit amin cần thiết cho sự trao đổi chất hỗ trợ hoạt động cho hệ miễn dịch. Vậy sốt xuất huyết có ăn được yến không? Câu trả lời là không nên sử dụng tổ yến hay các sản phẩm từ tổ yến như nước yến, yến sào. Bởi vì yến lại là loại thực phẩm mang tính hàn, không phù hợp sử dụng trong các trường hợp người dùng bị viêm nhiễm, sốt. Việc uống nước yến không có tác động trực tiếp đến quá trình điều trị sốt xuất huyết....

Tổ yến là món ăn tốt cho sức khỏe với hương vị thơm ngon, dễ ăn, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy vậy, nếu chế biến không đúng cách sẽ dẫn đến yến không nở, sợi yến bị cứng, bị sượng khó ăn. Cùng tìm hiểu những nguyên nhân tại sao chưng yến không nở sau đây! 1. Yến chưa được ngâm đúng cách Nguyên nhân chính tại sao chưng yến không nở có thể là do yến chưa được ngâm đúng cách. Cách ngâm không chỉ giúp làm mềm yến mà còn giúp tăng độ giòn và hấp thụ tốt hơn các dưỡng chất từ nước. Khi yến chưa được ngâm đúng cách, tổ yến có thể vẫn còn khá cứng hoặc không hấp thụ đủ nước để nở ra. Điều này làm cho yến không có độ giòn như mong muốn. Ngoài ra, yến chưa ngâm đúng cách cũng có thể không thấm đều nước, gây ra sự chênh lệch về độ ẩm và độ mềm giữa các phần của yến. Tùy từng loại yến mà thời gian ngâm là khác nhau Thời gian ngâm yến phù hợp cho từng loại yến sào như sau: Yến tươi: Thời gian nên dài hơn khoảng 10 – 15 phút so với tiêu chuẩn thông thường, nên tham khảo người bán trước...

Chế độ dinh dưỡng luôn đóng vai trò vô cùng quan trọng trong thai kì. Việc bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp sức khỏe của mẹ ổn định, bé yêu phát triển tối ưu. Hiện nay, có khá nhiều mẹ hỏi Yến Đảo Cần Giờ rằng :”Mẹ bầu có nên ăn yến chưng đường phèn?”. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về điều này ngay trong thông tin bài viết dưới đây nhé! 1. Tác dụng của yến chưng đường phèn với mẹ bầu Từ xa xưa, người ta đã biết đến những công dụng tuyệt vời của tổ yến với sức khỏe. “Thực phẩm đại bổ” này mang lại nguồn dưỡng chất tuyệt vời cho mọi lứa tuổi. Đặc biệt, đối với bà bầu, việc thưởng thức yến chưng đường phèn trong thai kỳ đem đến những công dụng vô cùng quan trọng, cần thiết cho cả mẹ và bé. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, tổ yến là dinh dưỡng vàng cho mẹ bầu bởi các công năng: 1.1 Giúp tăng sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch Trong tổ yến, đặc biệt là sản phẩm yến chưng có chứa hoạt chất Aspartic acid. Đây là thành phần chính tham gia vào quá trình xúc tác tạo globul...