Mâm cơm đoàn viên cùng Súp gà tổ yến – Yến Đảo Cần Giờ

Với hương vị thanh đạm, dễ thưởng thức lại giàu dinh dưỡng, Súp gà tổ yến được rất nhiều người yêu thích, lựa chọn khi tới các nhà hàng. Vậy nhưng bạn có biết rằng, món ăn này hoàn toàn có thể chế biến, nấu nướng ngay tại nhà. Với nguyên liệu đơn giản, cách nấu nhanh chóng, dễ dàng, hãy cùng vào bếp với Yến Đảo Cần Giờ để chuẩn bị món ăn này cho mâm cơm tối đoàn viên của gia đình nhé!

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Công thức súp gà tổ yến cho 04 phần ăn trong gia đình bao gồm:

– 2 tai yến (nên chọn yến tinh chế)

– 1 miếng ức gà luộc (khoảng 100g)

– 2 cái nấm đông cô

– 50g nấm kim châm

– 400ml nước dùng gà

– Rau mùi

– Gia vị thông dụng: muối, tiêu.

Nguyên liệu nấu súp gà tổ yến 

Có thể thấy, các nguyên liệu của món súp tổ yến rất đơn giản và dễ kiếm. Bạn có thể tìm thấy chúng trong các khu chợ, siêu thị đều rất sẵn có. Lưu ý, hãy mua thực phẩm tươi để đảm bảo hương vị và chất lượng của món ăn nhé!

2. Cách nấu súp gà tổ yến

Sau khi đã có đầy đủ các nguyên liệu, bạn có thể bắt tay ngay vào nấu súp gà tổ yến cho gia đình. Món ăn này không chỉ có nguyên liệu đơn giản mà cách chế biến cũng rất dễ dàng. Chỉ khoảng 40 – 45 phút, bạn đã có thể hoàn thành món súp giàu dinh dưỡng dành cho người thân thưởng thức.

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

– Cho tai yến đã tinh chế sạch ngâm nước khoảng 15 phút cho yến mềm ra. Khi tổ yến đã mềm, bạn sử dụng thìa và dĩa tách nhỏ yến nhỏ để yến khi nấu hòa quyện cùng các gia vị khác. Chú ý, nên tách theo dạng sợi để có được chén súp đẹp mắt nhé!

– Ức gà đem luộc xé nhỏ theo thớ thịt dài.

– Nấm đông cô đem ngâm cho nở rồi thái lát lỏng

– Nấm kim châm cắt bỏ chân nấm và rửa sạch.  

– Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Chế biến Súp gà tổ yến

Sau khi các nguyên liệu đã được chuẩn bị đầy đủ, bạn có thể bắt tay ngay vào việc nấu súp gà tổ yến.

– Lần lượt cho vào thố chưng yến: thịt gà, tổ yến, nấm đông cô, nấm kim châm.

– Tiếp tục đổ vào nồi toàn bộ phần nước dùng gà đã chuẩn bị trước đó. Bạn cũng có thể điều chỉnh lượng nước dùng đổ vào tùy theo sở thích ăn súp đặc hay loãng của gia đình.

– Đem chưng súp trong khoảng 30 phút thì lấy ra, nêm nếm lại gia vị. Trong quá trình chưng, có thể mở ra 1 – 2 lần để kiểm tra mức nước.

– Cuối cùng, tắt bếp và rắc một chút rau mùi lên trên để món súp thêm dậy mùi.

Từng bước chế biến

Bước 3: Múc ra chén và thưởng thức

Thành phẩm hoàn thành là chén súp thơm ngon, nóng hổi với độ sánh đặc vừa phải. Món ăn dậy mùi thơm mát của tổ yến, thịt gà béo ngậy, nấm đông cô thơm lừng, nấm kim châm dai giòn sần sật. Món ăn là gợi ý đầy thanh đạm cho bữa tối của gia đình. Không chỉ kích thích khẩu vị, súp tổ yến còn là lựa chọn giúp bổ sung dinh dưỡng, nạp lại năng lượng sau ngày dài làm việc mệt nhọc.

Thành phẩm 

Lưu ý khi nấu Súp tổ yến

Để có thể tạo nên chén súp gà tổ yến thơm ngon, bạn cần lưu ý một vài thông tin sau:

– Yến sử dụng để chưng nên chọn dạng tai yến to, đảm bảo chất lượng nhằm cung cấp nguồn dinh dưỡng tốt nhất. Nếu không chọn mua yến đã qua tinh chế mà sử dụng yến thô thì cần tiến hành nhặt sạch lông và loại bỏ tạp chất có trong tổ yến.

– Sử dụng thố sành hoặc sứ để chưng yến thay vì các xoong kim loại thông thường. Đây là lưu ý đặc biệt quan trọng để bảo quản chất dinh dưỡng từ tổ yến, tránh cho yến bị biến đổi tính chất khi gặp kim loại.

– Đặc trưng của các món súp là hương vị tương đối thanh đạm nhẹ nhàng. Vì vậy, bạn nên nêm nếm gia vị vừa phải.

– Có thể cho thêm ngô ngọt, trứng cút vào món ăn để tạo độ ngọt, béo ngậy tùy thích.

3. Yến Đảo Cần Giờ – địa chỉ cung cấp Tổ Yến chất lượng, giá tốt

Một trong những nguyên liệu làm nên sự thành bại của công thức súp gà tổ yến chính là chất lượng yến. Vì vậy, việc chọn mua sản phẩm này luôn được rất nhiều người quan tâm. Nếu bạn cũng đang tìm kiếm thương hiệu cung cấp Yến và các sản phẩm từ tổ yến chất lượng. Vậy thì Yến Đảo Cần Giờ chính là sự lựa chọn tuyệt vời.

Mua yến sạch, yến chuẩn nấu súp gà tại Yến Đảo Cần Giờ

Là đơn vị trực tiếp nuôi yến, khai thác và chế biến Tổ Yến từ khu dự trữ sinh quyển của Thế giới – rừng Cần Giờ với diện tích rừng rộng hơn 35 ngàn heta. Yến Đảo Cần Giờ mang đến những sản phẩm về yến sạch chất lượng, giàu giá trị dinh dưỡng. Đặc biệt, với khả năng sản xuất – sơ chế, phân phối tới tận tay khách hàng. Mức giá tổ yến tại đây luôn rất hợp túi tiền, có tính cạnh tranh cao.

Để chén súp gà tổ yến của gia đình có độ thơm ngon, giàu dinh dưỡng lại giải quyết bài toán về chi phí. Bạn hãy liên hệ với Yến Đảo Cần Giờ để được chọn mua nguyên liệu tổ yến chất lượng, giá tốt nhé!

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ YẾN ĐẢO CẦN GIỜ

Địa chỉ: 197 đường Duyên Hải, khu phố Miễu Nhì, thị trấn Cần Thạnh, huyện Cần Giờ, TPHCM

Email: contact@yendaocangio.com

Hotline: 1900 866 837

Website: https://ift.tt/WXuUl8H

 



source https://yendaocangio.com/mam-com-doan-vien-cung-sup-ga-to-yen-yen-dao-can-gio/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=mam-com-doan-vien-cung-sup-ga-to-yen-yen-dao-can-gio

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Uống nước táo đỏ có tác dụng gì? 7+ Công dụng siêu lợi hại

Hình ảnh
Khi nhu cầu về sức khỏe và phong cách sống lành mạnh ngày càng tăng, việc tìm kiếm những thực phẩm tự nhiên, có lợi cho cơ thể đã trở thành một ưu tiên hàng đầu. Trong danh sách đó, táo đỏ khô nổi bật không chỉ với hương vị thơm ngon mà còn với những lợi ích sức khỏe kỳ diệu mà nó mang lại. Vậy uống nước táo đỏ có tác dụng gì? Hãy cùng Yến Đảo Cần Giờ tìm hiểu chi tiết qua bài viết sau đây.  1. Táo đỏ là gì? Quả táo tàu, hay hồng táo khô, không chỉ là một loại trái cây nhỏ mà còn là nguyên liệu quan trọng để tạo nên trà táo đỏ. Với hàng nghìn năm lịch sử trong Đông y và tên khoa học Zizyphus sativa Mill, táo đỏ không chỉ là một loại trái cây, mà còn là một vị thuốc đặc biệt có lợi cho sức khỏe con người. Táo đỏ là một loại thảo dược quen thuộc với nhiều người 2. Uống nước táo đỏ có tác dụng gì? Lợi ích nổi bật ít ai biết Nước táo đỏ có tác dụng gì? Dưới đây là một vài lợi ích nổi bật mà bạn có thể sẽ bất ngờ: Tăng cường hệ miễn dịch: Các phenolic chiết xuất từ quả táo đ...
Đọc thêm

Chứng Nhận Quốc Tế – Nâng Tầm Thương Hiệu Yến Đảo Cần Giờ

Hình ảnh
Yến sào là một loại thực phẩm quý hiếm, có giá trị dinh dưỡng cao và được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm yến sào kém chất lượng, không đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Điều này khiến cho người tiêu dùng hoang mang, lo lắng và khó khăn trong việc lựa chọn sản phẩm yến sào uy tín, chất lượng. Thấu hiểu được những băn khoăn của người tiêu dùng, Yến Đảo Cần Giờ đã nỗ lực không ngừng để nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường quốc tế. Nhờ đó, Yến Đảo Cần Giờ đã đạt được nhiều chứng nhận quốc tế uy tín, khẳng định chất lượng sản phẩm của mình. HACCP HACCP là viết tắt của Hazard Analysis and Critical Control Points, là hệ thống quản lý an toàn thực phẩm được xây dựng dựa trên nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn. HACCP là một trong những hệ thống quản lý an toàn thực phẩm được công nhận rộng rãi nhất trên thế giới, được áp dụng trong nhiều ngành công nghiệp thực phẩm, bao ...
Đọc thêm

Trung Quốc – thị trường tiềm năng, mục tiêu lớn với Tổ Yến Cần Giờ

Nằm ở phía Đông Nam thành phố Hồ Chí Minh, huyện Cần Giờ không chỉ là một vùng đất có tiềm năng lớn về kinh tế biển và du lịch sinh thái mà còn đang gặt hái thành công từ ngành sản xuất tổ yến. Điều đặc biệt là với sự mở cửa của thị trường Trung Quốc – một thị trường có tiềm năng lớn nhất thế giới đối với Yến Sào, Tổ Yến Cần Giờ đã và đang đặt mục tiêu lớn là xuất khẩu chính ngạch, hứa hẹn cho sự phát triển mạnh mẽ trong thời gian tới. Tổ Yến Việt Nam Chinh Phục Thị Trường Trung Quốc Tổ Yến Việt Nam vẫn luôn là một trong các sản phẩm được ưa chuộng tại thị trường tỷ dân, tuy nhiên thực trạng hiện nay, tính đến Tháng 12/2023, Việt Nam mới chỉ có 2 Công ty được phép xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc, còn lại là qua đường tiểu ngạch, thông qua các thương lái thu mua. Trung Quốc, với nhu cầu hàng năm lên đến hơn 300 tấn tổ yến, chiếm khoảng 80% thị phần toàn cầu, đang trở thành điểm đến quan trọng cho Tổ Yến Việt Nam nói chung và Tổ Yến Cần Giờ nói riêng. Với sự chấp thuận chính thứ...
Đọc thêm